中華龔氏網(wǎng)名家訪談欄目組，近日，為幫助更多企業(yè)了解產(chǎn)業(yè)新局勢(shì)，行業(yè)新趨勢(shì)，龔氏網(wǎng)名家訪談欄目組對(duì)龔家多位企業(yè)的高管進(jìn)行了專訪，共同探討，剖析數(shù)字時(shí)代的社會(huì)化營銷增長機(jī)遇，實(shí)現(xiàn)新發(fā)展。

以下為對(duì)四川金宮川派味業(yè)有限公司創(chuàng)始人龔永澤的專訪全文。

龔氏網(wǎng)主持人：龔總您好，歡迎您來到龔氏網(wǎng)四川直播間。去年參加糖酒會(huì)，您的心情怎么樣?

龔總：糖酒會(huì)是代表食品行業(yè)的盛會(huì)，一年一度的糖酒會(huì)，在四川開了幾十年，也見證了中國經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。作為企業(yè)家來講，心情非常激動(dòng)，食品工業(yè)為中華民族14億人口帶來一個(gè)很好的美味。這次盛會(huì)非常有吸引力，感謝成都市政府，把天府之國的美食、美景、美酒進(jìn)行更好地宣傳。

龔氏網(wǎng)主持人：2022第106屆全國糖酒會(huì)，準(zhǔn)備帶來哪些特色產(chǎn)品?

龔總：金宮味業(yè)經(jīng)歷了幾十年的歷程，得到廣大消費(fèi)者的厚愛，特別是在餐飲界。我們不光是把鮮味產(chǎn)品做起來，也把麻辣制品做起來，有火鍋，酸菜魚、回鍋肉調(diào)料等系列。這次我們推出的產(chǎn)品，主要是金宮火鍋底料，特別是麻辣嫩魚，是代表川菜系列的產(chǎn)品。我們把它進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化，讓廚師和家庭更加方便地采用川味方便調(diào)味品。

龔氏網(wǎng)主持人：金宮調(diào)味品，有什么特色優(yōu)勢(shì)?

龔總：我們產(chǎn)品的特色，首先是要精益求精，用工匠精神做好每一道產(chǎn)品;第二，根據(jù)消費(fèi)者需求建立特色，推出高中低辣味，滿足顧客需要。金宮川派產(chǎn)品是富有靈魂的產(chǎn)品，根據(jù)不同年齡段、不同地區(qū)的不同需求，讓產(chǎn)品更加富有靈魂。中國有幾千年的文化，金宮企業(yè)的文化，就是把中國文化和企業(yè)文化、社會(huì)需求文化相結(jié)合，富有靈魂的產(chǎn)品展示給廣大消費(fèi)者。

龔氏網(wǎng)主持人：我們龔氏網(wǎng)名家訪談欄目組一行人看到金宮集團(tuán)大廳有一輛哈雷摩托車，背后有什么故事嗎?

龔總：我在創(chuàng)業(yè)階段接到一筆生意，需要到異地去采購貨源，自行車不行，晚上公交車又坐不到，當(dāng)時(shí)就借了一輛嘉陵摩托車，跑到凌晨四點(diǎn)鐘，八點(diǎn)鐘就要交貨。所以之后條件好一點(diǎn)，就買了一輛摩托車，代表比較快捷的交通工具，同時(shí)也是騎士精神。為什么前幾年買了哈雷摩托車，很重要一點(diǎn)，就是要穩(wěn)初心，不斷牢記使命，應(yīng)用現(xiàn)代交通工具、科技和管理手段，來提高競(jìng)爭(zhēng)力。哈雷摩托車是我們生活當(dāng)中的一個(gè)工具，更重要的是對(duì)生活的一種態(tài)度，激情人生，浪漫情懷，一起熱愛生活，把事業(yè)做得更好，解決就業(yè)問題，幫助社會(huì)更好。

龔氏網(wǎng)主持人：如何定義好調(diào)料?

龔總：第一，假如一個(gè)消費(fèi)者買了不滿意的商品，可能不會(huì)買第二次，所以，我們要感謝消費(fèi)者持續(xù)的購買，培養(yǎng)出了我們品牌的忠誠度。第二，百菜百味，很多人有不同類型的需求，我們產(chǎn)品也要有個(gè)性，把品質(zhì)作為先鋒，滿足消費(fèi)者不同需求，促進(jìn)消費(fèi)者持續(xù)購買，企業(yè)才有發(fā)展機(jī)遇。北京有故宮，美國有白宮，俄羅斯有克里姆林宮，四川有金宮，我們要打造地域品牌，中華民族的品牌，要讓生活品質(zhì)更高，把廚房膳食均衡工作結(jié)合起來，幫助消費(fèi)者不僅吃得到美味，還要有利于身體健康，實(shí)現(xiàn)可持續(xù)、良好發(fā)展的商業(yè)業(yè)態(tài)。

龔氏網(wǎng)主持人：如何看待大數(shù)據(jù)和數(shù)字化技術(shù)?

龔總：我們今天的生活已經(jīng)離不開大數(shù)據(jù)，計(jì)算消費(fèi)者的需求，培養(yǎng)不同的粉絲，都需要大數(shù)據(jù)支持。所以，我們應(yīng)該去擁抱互聯(lián)網(wǎng)，通過龔氏網(wǎng)等新型媒體，不斷地把品牌傳播給消費(fèi)者，同時(shí)也讓廣大消費(fèi)者在茫茫人海當(dāng)中，找到自己喜愛的商品。我們非常認(rèn)同互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，讓消費(fèi)者更加滿意，讓企業(yè)發(fā)展欣欣向榮。

龔氏網(wǎng)主持人：如何看待龔氏網(wǎng)平臺(tái)的營銷價(jià)值?

龔總：首先龔氏網(wǎng)是一個(gè)信息資訊傳播平臺(tái)，更重要一點(diǎn)，是品牌跟消費(fèi)者的互動(dòng)空間。消費(fèi)者在龔氏網(wǎng)上，提出任何的合理化建議，我們會(huì)給予正確回答，也會(huì)把建議很好地采納，才能不斷提升企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。我們更重要的是與消費(fèi)者的互動(dòng)，感謝龔氏網(wǎng)的支持。特別是很多年輕人，喜歡在新媒體當(dāng)中找到存在感，所以我們也有專門人員與消費(fèi)者在龔氏網(wǎng)互動(dòng)。

龔氏網(wǎng)主持人：非常感謝龔永澤會(huì)長接受龔氏網(wǎng)名家訪談欄目組的訪談，也希望您帶著金宮味業(yè)越來越強(qiáng)大。

此次龔氏網(wǎng)名家訪談欄目組訪談人物《龔永澤》系中國烹飪協(xié)會(huì)文旅特色美食發(fā)展委員會(huì)執(zhí)行副主席、龔氏網(wǎng)全國理事會(huì)常務(wù)理事、中國調(diào)味品協(xié)會(huì)理事、金宮集團(tuán)董事長、四川省災(zāi)后重建基金會(huì)金宮大愛慈善基金主任、成都市溫江區(qū)政協(xié)委員、四川省調(diào)味品協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長、成都餐飲同業(yè)公會(huì)輪值會(huì)長、四川省川聯(lián)川菜調(diào)料商會(huì)常務(wù)副會(huì)長、四川省龔氏宗親會(huì)會(huì)長、四川省美食家協(xié)會(huì)副會(huì)長、四川省國際商會(huì)副會(huì)長、四川省民營企業(yè)家副會(huì)長、四川省烹飪協(xié)會(huì)會(huì)長、川商全國理事會(huì)主席團(tuán)主席。

圖源：中華龔氏網(wǎng)圖片庫

責(zé)任編輯：麥穗兒